Gâteaux à la noix de coco

Ingrédients : 400g de sucre glacé 400g de noix de coco râpée 6 blancs d’œufs 2 cuillerées à soupe d’huile 100g de cacahuètes grillées sans peau Préparation : Dans un saladier mélanger les blancs d’œufs et le sucre glacé. Battre avec un fouet électrique le mélange sur un bain-marie jusqu’à ce que vous obteniez une crème très lisse et qui tient aux branches du fouet, (...)