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Cake au chocolat et fruits confits
Ingrédients : 140 g de beurre 145 g de sucre glace 2 gros oeufs 1 cuil. à café de vanille liquide 170 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cuil. à café de sel 50 g de chocolat noir, fondu 25 g de cacao en poudre 60 g de fruits confits haché 40 g de cerises confites coupées en deux 25 g de raisins trempés dans du sirop 25 g d’écorce d’orange confite (...)
Charlotte au chocolat
Ingrédients : * 28 biscuits à la cuillère * 300 g de chocolat noir ( à 52-55 % de cacao) * 2 cuil. à soupe de sucre en poudre * 80 g de beurre * 6 oeufs * 3 cuil ; à soupe de rhum ambré Préparation : 1. Tapissez un moule à charlotte de 18 cm de diamètre avec les biscuits humidifiés de rhum (allongé d’un peu d’eau) 2. Préparez (...)